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• 北宋定窑双鱼合欢瓶

  定窑知识 定瓷是五大名窑和六大要系中极有特色的一个窑，主要是以烧白瓷为主，也可以说在宋代烧纯正白瓷的窑中间，定瓷是唯一的。南方烧白瓷的景德镇不能算是真正的白瓷，是介于青和白之间，唯有定窑是纯正的白瓷。 定瓷的烧造时间从考古挖掘看应该是开始于唐代，到晚唐五代的时候开始进入成熟，到了宋代是定瓷烧造的高峰期，一般在定瓷的收藏和鉴定中间，我们把定瓷的烧造分为三个时段， 第一个时段是晚唐五代； 第二个时段是宋代的早期和中期； 第三个时段是宋代的后期到金代。 这三个时期所烧造的瓷器的特色不一样。总体来说，定瓷从一开始出现，从胎和釉面都比较纯净，因为是唐代的邢窑以后出现的窑厂，它选择的是白胎，胎质很好，这是在北方唯一是烧白胎瓷的，其他窑口都不如定窑瓷的胎质。定瓷的第一期，晚唐五代，这个时候的釉面比较肥厚，流釉和积釉处比较绿一点，呈淡淡的草绿。晚唐施釉不到底，到宋代就慢慢施满釉了。 宋早期烧造的，它有一个最大的特点，是刻花，但是具有高浮雕的形式，下刀比较重，刻画得比较深，而且刻的花纹很突出刀工比较粗放。器型比较古朴，有一点拙，这是宋早期到中期的器型的基本特征。宋代的定窑发展的第三个时期就是中期到金代。这个就是定窑发展到第三期的东西。胎壁变薄，器型规整，刻画比较浅，刀工比较轻，体现的艺术特色是飘逸，非常纯熟，非常娴熟，非常飘逸。定窑在烧造过程中根据风格的演变，一般在陶瓷研究上分成这样三个时期，早期、晚唐五代；中期、北宋的早期和中期；晚期，北宋的晚期和金代。一般北宋后期和金代以印花为主，印花文饰到晚期以后开始出现边饰，在旁边加装饰型的纹饰，这一般出现在中晚期，这是定窑瓷器烧造的三个时期。基本上定瓷到了金代以后就开始走向衰落了，所以后来还有小量的烧造，绝大多数都是日用器，逐步的从陶瓷发展的历史长河中消失了。 第二点是定窑形成的窑系，定窑是大窑，周边形成一些“卫星窑”，就是仿造定窑的，以定窑特色为主烧造的窑口称之为窑系。定窑当时影响的范围是很大的，一个是山西，山西的平定窑、介休窑都烧仿定，比较好的是平定。再一个是河南，上百以上的窑口多数都是仿定的，称之为土定，因为胎土比较差，很容易看出来。比较好的是修武当阳峪，但是仔细一看胎土和釉面还是和大窑烧造的不一样，胎土白而且有点灰，不像定窑的那么白。南方是四川的彭县窑，也烧仿定。四川烧白瓷在唐代就出现了，比如说大邑窑，杜甫曾经说这个地方的瓷器白如雪，当然这是诗词的夸张。到了宋代彭县窑主要是仿定，还有江西的吉州窑。定窑不限于长江以北，也发展到长江以南，甚至四川这样的地区。 定窑系的窑口的产品也可以作为收藏，尤其是地方收藏，但是作为定瓷的收藏重点还是定窑大窑。 第三点定瓷的品类和装饰艺术。 定瓷的品类大体上一个可以从器型上分，第二可以从釉色上分，从器型上分主要是分琢器和圆器两类，琢器主要是指需要拼接的器物。圆器是盘碗类的，在器型的种类中，琢器定窑器物已经比较全面了，瓶、炉、罐，瓶子有很多了，净瓶、长颈瓶和梅瓶，各种各样的瓶子。炉子就是指香炉，定窑中的香炉还是比较多的，有三足的、双耳的，各种造型的都有。还有一个是定窑里面量比较大的属于拼接的琢器，种类也是比较多的，如有名的定瓷的孩儿枕，属于名品。还有一些雕塑件。圆器类像盘碗类，各种各样的盘碗盏，很多。 从色釉来分类也有很多品种，主要的是白釉，白釉是定瓷的当家品种，代表性的品种，以烧白瓷为主。同时兼烧其他的，而且兼烧的其他的釉类也是定窑中的稀有品种，比如说紫釉，一般的收藏界和研究界称之为紫定。当代很多人称之为柿釉，像吃的柿子一样，还有称为酱釉，这种叫法不是很妥贴。之所以产生这种色彩是由于温度造成的，在不同的温度下发生不同的色变，但是总体的基调没有脱离紫色，在名字上还应通称为紫釉比较好，这是定窑中的名品，古代很多收藏家能够有一件紫定就是非常幸运的，有人终身没有见到一片紫定的碎片。 冯先铭先生见到了两片绿定，被写进《中国陶瓷史》。绿定中间，根据现在已经掌握的资料看，有两种胎，一种属于瓷胎绿定，还有一种是陶胎。这种我们称之为粉胎， 还有一个是定窑中间的名品叫黑定。文献记载黑定如漆，光色很好，而且胎极其洁白。 黄定，黄釉，也是名品，量很少。现在已经发现的黄釉定瓷瓷胎的还没有见到。除了这几个品种外，紫定、绿定、黑定、黄定外，现在还见到一种褐釉定，是一种褐色的釉面，也是非常稀有的，所以定瓷从品类上看，除了器型的各个品类齐全以外，在釉面上也很丰富，除了白釉为主以外，其他的几种大的类别在当时宋代的釉面上基本上都具备了。 定瓷的釉面装饰，可以说把当时所能够运用的一切装饰方法大体上都运用在了器身上去，根据定瓷自身的特点使用了一些具有自己独特的地方特色的装饰方法。定瓷的装饰方法主要有这样几种，一种是刻花，这种刻花就是用刀子在上面用侧刀来刻，刀子运行中，半面深、半面浅。这个在南方景德镇属于“半刀泥”。古代工匠由于长期的从事这一事业，进行一些技术方面的的整理和改进，到了宋代的刻瓷可以说达到了很高的水平，定瓷刻花技术，应该说在宋代的南北窑口中间是引领整个潮流的，它的水平一直是处于一流和前沿的，它的刀工那么犀利、那么纯熟流畅和多变，这是其他窑口都不能比的。定窑的刻工一个满刻，通身都刻，而且图案花纹多变，有粗工有细工，粗细结合，刻画结合，刻篦结合，所谓篦画就是用篦子画。其他地方的刻工多数都是受定窑的影响。第二就是划，用硬器直接在胎坯上划出图案来，这个划比较自由，这个就是划花，这是定窑出土的一片瓷片，胎土还没有完全淘洗，有点发青，这个也是划，这种划法很自由，单线条，非常自由奔放。这同其他地方不大一样，很有特色。 再一种就是剔花。就是在整个器物上把釉色上一个底色，先把图案划出来，然后用刀子把非图案部位剔掉，然后填上其他釉色突出出来，这个工艺在定窑比较盛行，由于胎土比较好，釉色比较好，出来的工艺非常有特色，韵味十足。 第四种就是印花，就是摹印。先刻出印模，烧制以后就可以用了。然后把胎泥和好，拍到印模上，之后就是一件完整的器物。定窑的印花工艺... 发表于 四月 26 2008, 05:57 下午 作者 中国古玩 - 殿 标签:博物玩古